豆豉青椒炒五花肉做法

年轻的辣椒，以绿色为主打色，不管是新鲜光亮的翠绿，还是老辣凝重的墨绿，无一例外都跳跃着明快亮丽的音符。经常听人说，“辣椒辣嘴，蒜头辣心”，小尖椒们是非常像女子的啦，脾气娇嗔嗲憨，让人欢喜让人哄，色彩红的、绿的、黄的撩人心魄，体态婀娜多姿；滋味更是深受性情中人喜欢，辣得开怀、辣得清香、辣得活泼，辣得飘飘欲仙忘乎所以。

如果没有辣椒，生活真的是寡了胃口，淡了食欲。豆豉青椒炒五花肉----简单香辣的米饭杀手。下面就让江门豆豉厂家富荣食品小编教你用豆豉做一份青椒炒五花肉。

食材：青辣椒、五花肉、蒜瓣、生姜、荣盛豆豉

豆豉青椒炒五花肉的做法：

1、五花肉洗净，切薄片;青辣椒去蒂洗净，切斜条;

2、蒜瓣、生姜，分别切碎末;备好瓶装豆豉酱2-3勺;

3、坐锅热油，爆香蒜末、姜末，入青辣椒，大火快速煸至六七成熟，下入五花肉，翻炒至五花肉微微出油，加适量盐、生抽、老抽、豆豉酱2-3勺，炒至食材断生、入味，撒一点白糖提鲜，即可起锅装盘。

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